河南农业职业学院与中牟县裕康酱菜厂是校企合作单位，为让学生能现场了解食品加工企业的生产情况，更好地将课堂教学与现场教学相结合，中牟县裕康酱菜厂根据学生专业不同有侧重点地让学生观看了企业宣传片和手工制作酱腌菜记录片，参观了产品和荣誉展示室，在了解企业基本情况的基础上，进一步到污水处理、切菜、包装等生产车间进行现场学习，在参观学习的过程中，企业负责人向学生讲解了酱腌菜的生产工艺流程及注意事项，并对同学们在参观学习中遇到的问题进行了现场解答。通过学习，进一步加强了学生理论知识和实践操作的有机结合，不少学生认为到企业实地学习别开生面，受益匪浅。