“食品安全，责任大于天”，作为食品企业，中牟县裕康酱菜

厂一直把食品安全当作企业的生命。为进一步强化职工食品安全

生产意识，2018年11月10日下午，中牟县裕康酱菜厂邀请郑州市

食品药品监督管理局人员对全体员工进行第四季度食品安全知识

培训。

   这次培训，老师从工作服和工作鞋的选择管理、食品生产车间

空气消毒、上班前需要确认的事项四个方面，深入浅出地详细讲

解了食品生产全过程方方面面的安全注意事项，实用性强，有针

对性，使企业和职工都从中受到了不少启****，对照自身找到了存

在的不足，为下一步食品安全生产奠定了更坚实的基础。

   厂长朱肖云要求大家要认真领会，学以致用，查漏补缺。并表

示要添制更新相关设施，系统性地进行食品安全生产知识培训，

让企业的食品安全生产更完善、更到位。